DAMA TUPI – IPA DOS DEUSES
Os americanos deram um novo rumo ao estilo India Pale Ale, utilizando novas técnicas de produção e lúpulos locais. Assim surgiram algumas vertentes do estilo, como a West Coast Rye IPA.
A Deusa com corpo de mulher e cabeça de arara azul, fusão perfeita nessa West Coast Rye IPA, colaborativa entre a cervejaria Dama (Piracicaba/SP) e a Tupiniquim (Porto Alegre/RS), de cor âmbar claro, brilhante, com aromas que remetem a notas cítricas, condimentadas e resinosas. No sabor, a utilização de centeio nesta receita exclusiva confere características picantes, seguida de um amargor marcante, persistente.
Uma experiência lupulada inesquecível. Peça já a sua!
Nativas Burgman … Colha antes que acabe !
Essa é a linha frutada, batizada como Nativas. As receitas possui adição das polpas de frutas nativas da mata atlântica e cerrado brasileiro. Serão duas India Pale Ale, uma com uvaia e a segunda com pitanga, além da Red Ale com mangaba.
Colha logo antes que acabe!
(14) 99642-7035
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1a. Degustação Beer Cave Elefantinho (Posto Elefantinho) / 2015- Bauru
Mais uma agradável noite de harmonização na Beer Cave Elefantinho! Muito bom poder levar informação para clientes amantes de cervejas artesanais.
Reserva 05 DAMABIER
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1a. Degustação Feminina
Que o universo cervejeiro tem uma participação feminina fortíssima não é nenhuma novidade, afinal a Mulher teve papel importantíssimo na criação deste líquido tão precioso.
Atendendo a diversos pedidos, nós da B’Birras convidamos a todas para o 1º Encontro Feminino de Degustação de Cervejas Especiais e Harmonização.
Faça a sua reserva antecipada, pois as inscrições serão limitadas.
Esperamos vocês para esse encontro surpreendente
6ª Hamburgada Beer n’ Burger
Vem aí a 6ª Hamburgada Beer n’ Burger no Bença Quintal Gourmet. Será no dia 11/out.
Corra e garanta o seu! É limitado!
Harmonização com cervejas especiais no Marchante Butcher & Grill
Quem compareceu no Marchante Grill na noite de terça-feira curtiu um cardápio delicioso de comidas e cervejas especiais. Parceria do Marchante Grill e B’Birras. Confira o que rolou:
Entrada: Berinjela com focaccia – Cerveja Cauim Colorado
Copa Lombo com focaccia – Cerveja Casa Nova Burgman
Salada de folhas ao molho de mostarda com mel – Cerveja Dama Weiss
Arroz temperado com mandioca frita, noix e farofa – Cerveja Indica Colorado
Sobremesa Torta de Nutella – Cerveja Dama Stout